تولید مثل قزل آلا در مزارع پرورش ماهی

اطلاعات تکثیر ماهی قزل آلا

اگر در مزارع پرورش ماهی قزل آلا دمای آب بالاتر و غذادهی بهتری نسبت به طبیعت داشته باشد گاهی اوقات ماهی قزل آلا زودتر بالغ می شود. همانند بسیاری از گونه های دیگر ماهی، قزل آلا نیز می تواند در مزارع پرورش ماهی به بلوغ برسد. ماده ها و نرها تخم و اسپرم تولید می کنند اما آنها نمی توانند در شرایط مزرعه پرورش ماهی تخمریزی کنند مگر اینکه تمام شرایط مطلوب محیطی مورد نیازشان شبیه سازی شود. گر چه تولید تخم لقاح یافته و لارو تازه خارج شده از این طریق مشکل و پر هزینه خواهد بود. بنابراین، از دیگر راههای موثر در تکثیر مصنوعی قزل آلا خارج کردن تخم ها و بارور نمودن آن با اسپرم نر می باشد.

بنابراین به راحتی می توان نر و ماده را از هم جدا کرد. نر ها باریکتر و پشت شان بلند و خمیده است. رنگشان روشنتر. فک پایین شان تیز تر و به شکل اشاره می باشد. نر های مسن تر طول فک پایین شان بیشتر و به شکل یک قلاب که با یک زائده متورم پوشیده شده است قابل تشخیص است. از دیگر نشانه ها، برآمدگی میله ای کوچک تناسلی که اگر به آرامی شکم ماهی را فشار دهیم اسپرم شیری رنگ با فشار از آن خارج می شود. ماده ها گردترند و شکم برجسته ای به خاطر تخمدان بزرگ خود دارند. برآمدگی میله ای تناسلی شان حدود 1 – 2 سانتیمتر بیرون می زند و نوک آن گرد است

آماده سازی قزل آلا برای تکثیر

در مزرعه پرورش ماهی از علائم وارد شدن به فصل تکثیر این است که ماده ها و نرهای بالغ در نزدیکی ورودی آب استخر ( مخزن ) جمع شده و اغلب سعی می کنند در خلاف جهت جریان آب پرش کنند. و این نشان می دهد که ماده ها و نرها آماده مهاجرت برای تخمریزی می باشند. در این زمان نرها و ماده ها باید از هم جدا شوند. در غیر این صورت مولدین رسیده خود به خود تخم ریزی خواهند کرد و برخی از تخم های رها شده خورده شده و یا در کف استخر رفته و از دسترس خارج می گردند. در طول فصل تکثیر نر و ماده را می توان به راحتی تشخیص داد (تصویر 1 ).
بنابراین به راحتی می توان نر و ماده را از هم جدا کرد. نر ها باریکتر و پشت شان بلند و خمیده است. رنگشان روشنتر. فک پایین شان تیز تر و به شکل اشاره می باشد. نر های مسن تر طول فک پایین شان بیشتر و به شکل یک قلاب که با یک زائده متورم پوشیده شده است قابل تشخیص است. از دیگر نشانه ها، برآمدگی میله ای کوچک تناسلی که اگر به آرامی شکم ماهی را فشار دهیم اسپرم شیری رنگ با فشار از آن خارج می شود. ماده ها گردترند و شکم برجسته ای به خاطر تخمدان بزرگ خود دارند. برآمدگی میله ای تناسلی شان حدود 1 – 2 سانتیمتر بیرون می زند و نوک آن گرد است ( تصویر 1 ). برای جلوگیری از استرس و آسیب رساندن به مولدین حاوی تخم و اسپرم جا بجای و جدا سازی آنها باید به آرامی و دقت انجام شود. در مزارع بزرگ تخصصی تکثیر قزل آلا ، تخمک گذاری و اسپرمیشن توسط هورمون های مانند هیپوفیز آزاد ماهیان یا هورمون های آزاد کننده گنادوتروپین ( GnRH/A ) انجام می شود. با این حال، بسیاری از مزارع قزل آلا برای القای تخمک گذاری و اسپرمیشن از هورمون ها استفاده نمی کنند. این مزارع ماهی شرایط محیطی لازم را برای تحریک رسیدگی جنسی مولدین فراهم می کنند. اگر مزرعه ماهی شرایط محیطی مطلوب را فراهم کند و مولدین را کمتر جابجا و دستکاری نماید تخم های با کیفیت و فراوانی را تولید خواهند کرد. و نیز برای چک کردن آمادگی شان ( اصطلاحاً معاینه ) از دستکاری غیر ضروری اجتناب باید نمود. بهترین راه برای فراهم نمودن شرایط محیطی مطلوب پایین آوردن سطح آب و افزایش سرعت آب تازه و تمیز در مخازنی ( یا استخر های ) که نرها و ماده ها از هم جدا هستند می باشد. و اگر به درستی انجام شود 7 – 10 روز بعد از جدا سازی نرها و ماده ها حدود 50 – 70 درصد از ماده ها برای تخم گیری آماده خواهند شد. در پاییز تخمریزی ماده ها اندکی کم و در بهار اندکی زیاد است زیرا دمای آب یکی از شرایط محیطی لازم و جلو برنده برای تخمک گذاری مولد ماده می باشد. ماده های که به شرایط محیطی مطلوب واکنش نشان نداده اند دوره تکثیر طولانی مدت خواهند داشت و زمان تخم گیری شان کمتر قابل پیش بینی خواهد بود.